В Швеции Деда Мороза называют Юлем Томтеном. Как правило, в семьях с детьми, папам приходиться примерять этот образ на себя. А когда часы бьют 12 раз, все дудят в дудки и бросают серпантин, а Юль Томтен раздаривает подарки.
В Испании, если вы куда-нибудь пойдёте в гости накануне Нового года, необходимо положить кусочек нуги и шампанское. В этой стране праздник очень общественный. Принято ставить на центральной площади елку, а рядом виноград, которым может полакомиться каждый желающий. А во время 12 ударов часов каждый из многих собравшихся попытается съесть 12 виноградин. Если получиться, тогда загаданное в Новый год желание обязательно сбудется. Такая же традиция распространена в каждом доме.
А в Исландии Дедушка Мороз может заглянуть в каждый дом с 1 по 24 декабря (очень удобно для родителей, не так ли). Об этом знает каждый ребенок. А ещё они знают, что если что не так, то можно получить картофелину вместо подарка на Новый год.
В Болгарии в начале праздника поются калядки, новогодние и рождественские. Это делает возле елочки самый младший в семье. За это он получает подарки от взрослых. По традициям болгарских семей, на столе в Новый год обязательно должно быть не менее 12 различных блюд. И в них не должно быть мяса, зато вдоволь всего остального! Борщ или грибной супчик, кашка с черносливом, рыба, клецки с маслицем, ну и, конечно же, сладкий торт с шоколадом. Стол просто ломится. А в середине стола обязательно должен быть каравай. Его украшают изображениями лоз винограда, ульев и сада, а также в него кладут монетку. Ещё одно особенное блюдо на столе – это баница – пирог, в который запекают кизиловые веточки. Они символичны, и означают успех в учёбе, здоровье, домашнюю живность и дом. Перед самым ужином главный и старейший член семьи читает молитву, кадит стол тмином и отламывает кусок каравая. Тот, кто найдёт монетку в каравае, получит на весь год везение в любых делах. До баницы дело доходит в самом конце, и здесь видно, кому достается успех в учёбе, в хозяйстве или в любви, кому домашняя живность, а кому и дом, хлев. Также принято в 12 часов во всех уголках страны на 3 минуты выключить свет. За это время каждый успеет загадать своё самое заветное и сокровенное желание, а влюблённые могут поцеловаться! Все желают друг другу благоденствия, но особенно ждут пожеланий сурвакаров. Это молодые люди, которые в полночь ходят по домам, держа в руках кизиловые веточки. Ими они похлопывают хозяев дома по спинам, и желают всяческих жизненных успехов, долголетия и здоровья.